高梁面
减肥者的好选择噢!简单好做,营养价值高,而且适合老人的主食。因为它含热量超低。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉适量,葱适量,高梁面适量 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,老抽适量,料酒适量,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1、娃娃菜切段 |
![]() | 2.2、瘦肉切薄片(肉不过油直接水煮,所以一定要薄) |
![]() | 3.3、葱斜刀切段 |
![]() | 4.4、将肉片和葱片用盐、鸡精、少许料酒调味,让肉更有味道 |
![]() | 5.5、锅中到水烧开放入面 |
![]() | 6.7、面放入加调味料盐、鸡精、十三香、少许老抽 |
![]() | 7.8、水沸腾放入瘦肉和葱(这样煮出来的肉鲜嫩,比油炒出来的口感好,脂肪低) |
![]() | 8.9、放入娃娃菜,再次沸腾,就可以关火出锅啦! |
【高梁面做法小贴士】