干炸沙丁鱼

09-18 投稿:翰香
今天买了点沙丁鱼,它肉细嫩,刺少,适合老人和孩子吃

【食材与调料】

【主料】沙丁鱼250g
【辅料】盐适量,料酒适量,花生油适量,椒盐适量

【制作步骤】
干炸沙丁鱼 1.沙丁鱼去头洗净,加盐,料酒腌渍
干炸沙丁鱼 2.每条鱼都沾满干面粉后,稍微停一会,用鱼身上的水把面粉粘住,炸的时候,面粉不容易掉进油中
干炸沙丁鱼 3.锅中倒油烧热
干炸沙丁鱼 4.鱼逐条放进锅中
干炸沙丁鱼 5.炸到颜色金黄捞出
干炸沙丁鱼 6.摆盘中,撒点椒盐

【干炸沙丁鱼做法小贴士】
小贴士无

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