干炸带鱼
| 家里冰箱里有好多带鱼，儿子不喜欢吃炖的，炸带鱼还能吃几块。而我特不喜欢油炸食品，尤其不喜欢，外皮厚厚的、软软的油炸食品。在公司餐厅吃了一次干炸带鱼，操作简单又好吃，试着做了，带鱼外皮酥脆，味道咸香，超级棒！ |
【食材与调料】
【主料】带鱼500g |
| 【辅料】盐适量，十三香适量，玉米淀粉适量，玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼清洗干净，剪成段。 |
 | 2.放入盐和十三香腌制30分钟。 |
 | 3.腌好的带鱼段，均匀地沾上干淀粉。 |
 | 4.锅中放油烧热，放入带鱼，炸至两面变硬即可。 |
【干炸带鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
