甘蓝焖饼
| 好长时间没有在家焖饼丝吃了，前几天在公司食堂有吃到焖饼，感觉用甘蓝焖的饼丝特别的好吃，所以自己在家来做着吃，很不错好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】甘蓝300g，饼丝400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋适量，酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好甘蓝 |
 | 2.把甘蓝切成丝洗干净 |
 | 3.炒勺中加入油，待油热之后倒入甘蓝 |
 | 4.加入少许的酱油还有盐 |
 | 5.加入少许的卤子 |
 | 6.加入适量的水炒一下甘蓝 |
 | 7.准备好饼丝放入炒勺中 |
 | 8.盖锅盖焖上几分钟 |
 | 9.出锅的时候加入准备好的蒜泥 |
 | 10.盛入碗中，把事先炒好的鸡蛋加入碗中 |
 | 11.晾凉即可食用 |
【甘蓝焖饼做法小贴士】
| 焖饼的时候要加入适量的水，不然饼丝就太硬不好吃了。 |
