橄榄菜拌莴笋
| 这一盘菜可以代替主食，莴笋代表意面，橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱，但是想不到合适的菜名，只好直呼其名。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根，青豆30g，甜玉米粒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，橄榄菜80g，葱少许，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备一根莴笋洗净，买的时候让店家去皮； |
 | 2.切成丝，不要太细； |
 | 3.准备齐全的所有材料； |
 | 4.莴笋入开水锅中焯水， |
 | 5.捞出入大碗里； |
 | 6.青豆焯水； |
 | 7.炒锅入油，放入葱花炒出香味，放入焯水后的青豆和甜玉米粒翻炒； |
 | 8.青豆、玉米粒都是熟的，稍微翻炒即可，放入橄榄菜翻炒均匀， |
 | 9.放少许的盐、鸡精炒匀； |
 | 10.把炒匀的蔬菜放到莴笋丝上面，像意面一样； |
【橄榄菜拌莴笋做法小贴士】
| 小贴士减肥期间做代餐，清肠减脂，橄榄菜本身有味道，盐不要放太多。 |
