干锅花菜
| 湘菜馆的干锅花菜焦香爽脆，是超人气的下饭菜，当然，来扎啤酒就更给力了。 |
【食材与调料】
| 【主料】 花菜 500克 五花肉 250克 【辅料】 油适量盐适量姜适量蒜适量辣椒适量酱油适量 |
【制作步骤】
| 1 首先，往锅里加适量的油 |  |
| 2 待油烧热后，将五花肉倒入锅内煸炒出香味 |  |
| 3 将花菜沥干水后，倒入锅内大火爆炒 |  |
| 4 加入适量盐、红椒、青椒翻炒，翻炒期间不需要加入清水 |  |
| 5 加入适量鸡精翻炒 |  |
| 6 最后关火，装盘 |  |
【干锅花菜做法小贴士】
| 湘菜馆的干锅花菜焦香爽脆，是超人气的下饭菜，当然，来扎啤酒就更给力了。 |
| 【主料】 花菜 500克 五花肉 250克 【辅料】 油适量盐适量姜适量蒜适量辣椒适量酱油适量 |
| 1 首先，往锅里加适量的油 | |
| 2 待油烧热后，将五花肉倒入锅内煸炒出香味 | |
| 3 将花菜沥干水后，倒入锅内大火爆炒 | |
| 4 加入适量盐、红椒、青椒翻炒，翻炒期间不需要加入清水 | |
| 5 加入适量鸡精翻炒 | |
| 6 最后关火，装盘 | |
