荞麦饼#非转基因金龙
以往生活条件不好的时候,大家绝得细粮格外珍贵,随着生活条件越来越好,粗粮却成为了餐桌上的新宠,特别是有老有的家庭,粗粮出现的频率更高,就拿我们家说吧,只要老爸老妈在,家里的玉米面和红薯是不能少的,因为这是他们的最爱,而且除了这些,我也会特意的买些其他粗粮回来,搭配着细粮吃会更健康。这次用到的荞麦面,是亲戚家给的自己家做的荞麦面,看到这个老妈觉得格外珍贵,她说小时候经常吃这种,但这种味道已经很多年没有享用过了,所以拿回来后她就煎了荞麦饼,没想到小朋友也挺爱吃的,于是这道主食就时不时的做上点儿,多吃点儿精神更健康哈。特别是春节的餐桌上,用非转基因金龙鱼黄金比例调和油来做,营养全面又健康,上这样一道主食,相信会得到很多人的青睐。 |
【食材与调料】
【主料】荞麦面200g |
【辅料】鸡蛋50g,盐2g,香葱40g |
【制作步骤】
1.荞麦面放入碗中 | |
2.加入一个鸡蛋 | |
3.加入盐和葱花 | |
4.加入清水慢慢调制 | |
5.调成可以流动的糊状即可 | |
6.平底锅中放油 | |
7.放入面糊煎至两面金黄即可 | |
8.煎至两面金黄即可 |
【荞麦饼#非转基因金龙做法小贴士】
小贴士1、面粉里的调料随自己的喜好放哈,放香葱煎出来会更香 2、喜欢吃软和点儿面糊和稀点儿,喜欢硬点儿的就和干点儿 |