干锅菜花鸡块
| 荤素搭配营养均衡，嘻嘻 很下饭的一道菜哦！嘻嘻！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉250g，菜花250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，紫色圆葱适量，大蒜适量，姜适量，鸡精适量，葱花适量，胡箩卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把菜花、胡箩卜洗净备用 |
 | 2.鸡腿洗净备用 |
 | 3.胡箩卜切菱形片 |
 | 4.把鸡腿肉剔下备用 |
 | 5.葱姜蒜备好 |
 | 6.圆葱备用 |
 | 7.把剔下的鸡腿肉放去锅内汆一下 |
 | 8.然后用冷水冲干净备用 |
 | 9.不鸡腿肉切成小块 |
 | 10.然后爆锅把蒜片和姜片炒香 |
 | 11.把鸡腿肉放进锅内炒至变色放入酱油 |
 | 12.然后把洋葱胡箩卜放进去继续翻炒 |
 | 13.倒入砂锅内 |
 | 14.然后放入菜花炒均匀 |
 | 15.然后添两勺汤大火炖 |
 | 16.大概半小时左右听见锅底有吱吱的声音即可，然后撒上盐鸡精、葱花即可。 |
 | 17.完成！嘻嘻 |
【干锅菜花鸡块做法小贴士】
| 小贴士我这是第一次做还在摸索中，菜花最好是把鸡腿肉炖好后在放入 。我的就有点太熟了！ |
