干豆角炒肉丁
心情故事 某日,好友微博转发给我一个肉末豆腐的菜谱,我忽然想起来可以做肉末豆丁,但是好像可以发展一下做成肉丁炒豆角也是不错的,哈,于是就开始着手做了,做出来味道是酱香的,很好吃 |
【食材与调料】
【主料】干豆角100g,五花肉150g |
【辅料】油适量,葱花适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
1.五花肉切丁备用 | |
2.葱花切碎 | |
3.泡发干豆角 | |
4.切碎泡发的干豆角 | |
5.煮一锅水,水开后放入猪肉,关火 | |
6.煮好的猪肉丁 | |
7.热油 | |
8.加入豆瓣酱爆炒,再加入肉丁爆炒 | |
9.肉变白后加入豆角 | |
10.爆炒 | |
11.最后加入切碎的葱花 | |
12.搅拌均匀即可 |
【干豆角炒肉丁做法小贴士】
因为加了豆瓣酱,无需加盐了哦 |