干豆角焖五花肉

05-15 投稿:寒风飘香
干豆角焖五花肉很下饭的一道菜,干豆角吸收了五花肉的香气,特别好吃。

【食材与调料】
【主料】干豆角200g,五花肉180g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,糖适量

【制作步骤】
干豆角焖五花肉 1.准备好干豆角。
干豆角焖五花肉 2.干豆角用水清洗后浸泡好。
干豆角焖五花肉 3.准备好五花肉将其切合适的块。
干豆角焖五花肉 4.干豆角浸泡后切段。
干豆角焖五花肉 5.锅中放油下入五花肉小火煸炒出油脂,然后加少许糖。
干豆角焖五花肉 6.倒入五花肉翻炒。
干豆角焖五花肉 7.翻炒均匀后加水炖四十分钟。
干豆角焖五花肉 8.加入生抽及盐再翻炒五分钟,至汤汁收干即可。

【干豆角焖五花肉做法小贴士】
我的豆角浸泡时间较短所以放入的较早,如果浸泡时间长,可以先炖一会五花肉再放豆角。

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