干豆角烧肉
| 干豆角烧肉 |
【食材与调料】
【主料】干豆角400g |
| 【辅料】生抽适量，老抽适量，八角6颗，桂皮适量，白糖适量，食用油适量，生姜适量，料酒适量，大葱1根，蒜头5粒 |
【制作步骤】
 | 1.干豆角提前泡发 |
 | 2.五花肉洗干净，切小块。 |
 | 3.然后放水里煮一下，捞出来备用 |
 | 4.泡发好的干豆角，切段 |
 | 5.生姜，蒜头，八角，桂皮洗干净，大葱，切好 |
 | 6.炒锅烧热，放适量的食用油，放入五花略炒 |
 | 7.然后放入两勺白糖，炒出糖色 |
 | 8.接着放入八角，桂皮，大葱，蒜头，炒一下，放生抽，老抽。 |
 | 9.放入水漫过肉就可盖上盖煮 |
 | 10.三十分钟后下入干豆角 |
 | 11.等到汁煮得差不多就可以了 |
 | 12.成品图 |
【干豆角烧肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
