干吃汤圆
阿姨很喜欢吃糯米食品,六一儿童节回家,买了当地很有名的一家糯米团给阿姨吃,后来回来再网上看到了这个制作方法,就尝试了一次,不必外面卖的差啊,而且自己还可以做成水果的,其实好多东西看起来很难,做起来不容易,可是做成后却会比自己想的要好,我做的这个干吃汤圆老公很喜欢,不是很甜,口感细腻,而且最重要的是很卫生 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g |
【辅料】红豆沙适量,油10g,糖25g,玉米淀粉 30g,椰子粉5g,牛奶200ml |
【制作步骤】
1.除红豆沙外,所有材料放入碗里 | |
2.搅拌均匀到无颗粒 | |
3.水开后蒸20分钟 | |
4.冷却放入保鲜袋冷藏20分钟 | |
5.用保鲜膜裹着糯米团,压平,加入红豆沙 | |
6.包裹圆即可 |
【干吃汤圆做法小贴士】
用保鲜膜裹着放入乐扣盒里,放入冰箱冷藏,可以吃好几天 |