干煸豆角

06-23 投稿:7609877

【食材与调料】

【主料】豆角300克,就是一小盘
【辅料】干红辣椒十个,葱2克,姜2克,花椒粒15克,盐适量

【制作步骤】
干煸豆角 1.豆角掰成等长的段,
干煸豆角 2.葱姜切丝,干辣椒切段,花椒粒
干煸豆角 3.热锅放油,油五成热的时候放入豆角炸
干煸豆角 4.倒出油,豆角备用
干煸豆角 5.用锅内留下的底油,放入花椒,辣椒,翻炒出香味后放入葱姜丝。
干煸豆角 6.放入豆角翻炒,最后加入盐,在翻炒即可,出锅

【干煸豆角做法小贴士】
小贴士豆角可以过水,过油,或者直接煸炒,可以根据自己的喜好选择。

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