腐竹炒木耳
一款简单的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】腐竹10g |
【辅料】香油适量,盐适量,葱适量,姜适量,花椒适量,生抽适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.泡发木耳 | |
3.泡发腐竹 | |
4.腐竹斜切成段;尖椒切滚刀块 | |
5.爆香葱、姜、蒜、花椒 | |
6.放入尖椒炒 | |
7.放入腐竹炒 | |
8.放入木耳炒 | |
9.调入盐、生抽,可倒入一点水焖炒,出锅前调入醋和香油 | |
10.OK |
【腐竹炒木耳做法小贴士】
小贴士腐竹要泡至无硬芯 |
一款简单的家常菜。 |
【主料】腐竹10g |
【辅料】香油适量,盐适量,葱适量,姜适量,花椒适量,生抽适量,醋适量 |
1.准备食材 | |
2.泡发木耳 | |
3.泡发腐竹 | |
4.腐竹斜切成段;尖椒切滚刀块 | |
5.爆香葱、姜、蒜、花椒 | |
6.放入尖椒炒 | |
7.放入腐竹炒 | |
8.放入木耳炒 | |
9.调入盐、生抽,可倒入一点水焖炒,出锅前调入醋和香油 | |
10.OK |
小贴士腐竹要泡至无硬芯 |