腐竹炒木耳
| 一款简单的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】腐竹10g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，生抽适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.泡发木耳 |
 | 3.泡发腐竹 |
 | 4.腐竹斜切成段；尖椒切滚刀块 |
 | 5.爆香葱、姜、蒜、花椒 |
 | 6.放入尖椒炒 |
 | 7.放入腐竹炒 |
 | 8.放入木耳炒 |
 | 9.调入盐、生抽，可倒入一点水焖炒，出锅前调入醋和香油 |
 | 10.OK |
【腐竹炒木耳做法小贴士】
| 小贴士腐竹要泡至无硬芯 |
| 一款简单的家常菜。 |
【主料】腐竹10g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，生抽适量，醋适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.泡发木耳 |
| 3.泡发腐竹 |
| 4.腐竹斜切成段；尖椒切滚刀块 |
| 5.爆香葱、姜、蒜、花椒 |
| 6.放入尖椒炒 |
| 7.放入腐竹炒 |
| 8.放入木耳炒 |
| 9.调入盐、生抽，可倒入一点水焖炒，出锅前调入醋和香油 |
| 10.OK |
| 小贴士腐竹要泡至无硬芯 |
