自制蒜蓉辣酱
| 自制蒜蓉辣酱做凉拌菜放一点味道很好吃，做蘸料也非常合适。 |
【食材与调料】
【主料】小红尖辣椒5根，红辣椒4只，蒜2颗 |
| 【辅料】盐4勺，白沙糖6勺，味精0少许，鸡精粉0少许 |
【制作步骤】
 | 1.小米椒，辣椒切碎备用。 |
 | 2.蒜切碎备用 |
 | 3.把切碎的辣椒、蒜、调料一块加入榨汁机（榨汁机去掉里面的过滤网），底档打碎即可。 |
【自制蒜蓉辣酱做法小贴士】
| 小贴士辣椒和蒜切的小一点，每次少放点打碎，放多了不好打碎。 |
| 自制蒜蓉辣酱做凉拌菜放一点味道很好吃，做蘸料也非常合适。 |
【主料】小红尖辣椒5根，红辣椒4只，蒜2颗 |
| 【辅料】盐4勺，白沙糖6勺，味精0少许，鸡精粉0少许 |
| 1.小米椒，辣椒切碎备用。 |
| 2.蒜切碎备用 |
| 3.把切碎的辣椒、蒜、调料一块加入榨汁机（榨汁机去掉里面的过滤网），底档打碎即可。 |
| 小贴士辣椒和蒜切的小一点，每次少放点打碎，放多了不好打碎。 |
