腐竹拌木耳
| 早餐的小菜总是想尽量换换花样，但是也无非木耳，芹菜，花生，萝卜，黄瓜，豆制品这些，昨天多发了一些木耳，就拌一个腐竹木耳吧~清新的小拌菜，总是能一扫而光 |
【食材与调料】
| 【主料】腐竹2根，木耳5朵 |
| 【辅料】香油2ml，盐3g，味精2g，花椒油3ml，芥末油1ml，辣椒油2小茶匙，大蒜4瓣 |
【制作步骤】
 | 1.腐竹，木耳 |
 | 2.调料：芥末，香油，花椒油，盐，味精，辣椒油 |
 | 3.腐竹提前泡发，木耳泡发。大蒜四瓣，香菜一颗 |
 | 4.木耳开水焯一下就好 |
 | 5.大蒜捣碎末 |
 | 6.将腐竹切斜段，木耳撕小朵，加入第二张图的所有调料和蒜末 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.点缀些香菜碎 |
 | 9.装盘了 |
【腐竹拌木耳做法小贴士】
| 小贴士木耳，腐竹头天晚上泡发好，第二天早上做。非常简单，非常清爽的早餐小菜 |
