茯苓糕
| 翻橱柜的时候发现两个月前买的茯苓粉，吃过几次就没动过了，看了一下快过保质期了，拿来大批量地用了，依别人的葫芦画的～还蛮好吃的，口感像极了超市里卖的绿豆糯米糕 |
【食材与调料】
【主料】茯苓粉100g，大米粉75g，糯米粉100g |
| 【辅料】水100ml，砂糖40g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.糯米粉，茯苓粉，大米粉，糖混合搅匀。 |
 | 3.加水，多次少量，加一次搅搅 |
 | 4.过筛两次 |
 | 5.筛过的细粉放入电饭锅蒸架上，铺匀，蒸30分钟。 |
 | 6.蒸好后打开盖子晾凉。 |
 | 7.切成小块，完成。 |
【茯苓糕做法小贴士】
