佛手瓜炒肉
| 记得小时候，爷爷奶奶还在花盆里种过佛手瓜，小时候经常吃，那次跟妈妈说起此事，于是妈妈也买来，让我重温下小时候的味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】佛手瓜500g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的佛手瓜 |
 | 2.切好的葱姜 |
 | 3.切好的肉片 |
 | 4.热油 |
 | 5.倒入肉片 |
 | 6.加入葱姜翻炒 |
 | 7.倒入适量的醋酱油 |
 | 8.倒入佛手瓜 |
 | 9.翻炒 |
 | 10.翻炒几分钟 |
 | 11.装盘出锅 |
【佛手瓜炒肉做法小贴士】
| 佛手瓜要吃脆的，所以不能炒过了。可以放适量的醋，露点酸头味道会更好。 |
