凤爪藕丸粉丝汤
凤爪富含胶原蛋白,是美容养颜的佳品,对皮肤特别好。看世界杯熬夜会伤皮肤,喝点凤爪汤是不错的选择。凤爪汤里放入了鲜肉和藕炸的丸子,增加了蛋白质的摄入,营养更均衡,香菜调味让人胃口大开,食欲顿时激发出来。 |
【食材与调料】
【主料】凤爪200g |
【辅料】葱适量,盐适量,姜适量,蚝油适量,香菜适量,豆腐干适量,藕丸子适量,粉丝适量 |
【制作步骤】
1.凤爪洗净,放入砂锅加入适量水,放入葱、姜大火烧开 | |
2.加入适量盐 | |
3.烧开炖煮5分钟后,加入炸好的藕丸子 | |
4.加入豆腐干,炖煮 | |
5.凤爪熟透烧烂后,加入粉丝 | |
6.加入适量蚝油 | |
7.炖煮至粉丝熟透 | |
8.关火后,放入香菜 | |
9.搅拌均匀即可。 |
【凤爪藕丸粉丝汤做法小贴士】
小贴士容易熟的要后放 |