风味椰蓉吐司
| 为了让初学烘焙的小伙伴也能做出高大上有逼格的健康面包，我决定做一款初学者一学就会的吐司，既好吃做法也很简单，整形过程并不复杂哦。 |
【食材与调料】
【主料】砂糖1个（约50克），盐2克 |
| 【辅料】椰蓉馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.椰蓉60克、糖30克、黃油20克、鸡蛋拌匀成椰蓉馅。按照配方分量要求准备原材料。 |
 | 2.先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水、材料倒入东菱面包桶里，然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放，椰蓉馅备用。 |
 | 3.面包机工作第一次搅拌完成 ，进入发酵阶段。 |
 | 4.面包机工作第二次搅拌完成后取出面团整形。 |
 | 5.平均分两份。 |
 | 6.擀长翻面将椰蓉抹在表面卷起收口。 |
 | 7.放入面包桶发酵，面团在第三次发酵中过程中，再发酵至3.5到4倍大，然后程序会自动进行烘烤。 |
 | 8.程序时间走完提示音会响，将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。 |
 | 9.棒棒哒~ |
【风味椰蓉吐司做法小贴士】
| 小贴士1.面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉。 2.使用电子秤进行配料。 3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。 4.夏冬季节适量增减酵母。 5、我做的面包重量有900g。 6、不想用黄油的话，用液体油需要减一半的量哦~ |
