黑芝麻吐司
| 使用到的是东菱4706W面包机（即TM018云智能款）中的黑芝麻吐司云食谱！ |
【食材与调料】
【主料】砂糖300g，酵母4g |
| 【辅料】黑芝麻50g |
【制作步骤】
 | 1.按照配方分量要求准备原材料。 |
 | 2.先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水原材料倒入面包桶里。 |
 | 3.然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放。然后把面包桶安装到面包机内。 |
 | 4.按屏幕下方的一键制作按钮，启动程序，搅拌，发酵，烘烤，整个面包制作过程机器自动运行。 |
 | 5.面包机工作第一次搅拌完成 ，进入发酵阶段。 |
 | 6.将黑芝麻在第二次搅拌完成时前几分钟放入面包桶搅拌均匀。面包机工作第二次搅拌完成 ，进入发酵阶段。 |
 | 7.第二次发酵1至1.5倍大 |
 | 8.面包机自动排气再发酵。 |
 | 9.面团在第三次发酵中过程中，再发酵至3.5到4倍大，然后程序会自动进行烘烤。 |
 | 10.面包烘烤中。 |
 | 11.程序时间走完提示音会响，将面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。 |
 | 12.切片成品。 |
【黑芝麻吐司做法小贴士】
| 小贴士1.面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉。 2.使用电子秤秤材料。 3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。 4.夏冬季节适量增减酵母。 5.别忘了下载阿里小智APP，使用这款机子的云食谱哦！ |
