红烧肉
【食材与调料】
【主料】猪肉500g |
| 【辅料】生姜15g，茴香2粒 |
【制作步骤】
 | 1.锅中下入水，加入生姜和茴香，下入猪肉块，将猪肉煮5成熟 |
 | 2.然后将猪肉捞出，切块 |
 | 3.起油锅，下入冰糖融化后加入肉块，沾裹糖色，翻炒烧制红烧肉 |
 | 4.出锅装盘 |
【红烧肉做法小贴士】
【主料】猪肉500g |
| 【辅料】生姜15g，茴香2粒 |
| 1.锅中下入水，加入生姜和茴香，下入猪肉块，将猪肉煮5成熟 |
| 2.然后将猪肉捞出，切块 |
| 3.起油锅，下入冰糖融化后加入肉块，沾裹糖色，翻炒烧制红烧肉 |
| 4.出锅装盘 |
