风味毛豆

01-26 投稿:雨润海棠
风味煮毛豆是下酒小菜,家人很喜欢。

【食材与调料】

【主料】毛豆500g
【辅料】盐20g,大料10g,大蒜20g,姜15g

【制作步骤】
风味毛豆 1.新鲜毛豆洗净控干水份
风味毛豆 2.放入锅中
风味毛豆 3.放入姜和大料
风味毛豆 4.放入盐
风味毛豆 5.加入适量水煮
风味毛豆 6.水开后开盖煮,加入大蒜
风味毛豆 7.煮至毛豆熟
风味毛豆 8.下酒小菜

【风味毛豆做法小贴士】
小贴士开盖煮,这样毛豆不会发黄

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