凤尾对虾
节日的餐桌上怎能少了它呢?虾的做法有很多,平日里多采用白灼的做法,这次花点心思换种做法换个口味,全家人都很喜欢呢。 |
【食材与调料】
【主料】竹节虾500g |
【辅料】花生油20ml,盐1g,裹炸粉30g |
【制作步骤】
1.准备食材:将对虾洗净 | |
2.去除中间部位的皮,挑出虾线 | |
3.将虾的腹部从中间剖开,不切断 | |
4.依次处理好每一个虾,然后抹上点盐腌一会 | |
5.放入裹炸粉中沾满面粉 | |
6.沾满每一个虾 | |
7.平底锅中放入花生油 | |
8.将对虾放入锅中 | |
9.一面金黄色时翻面煎另一面 | |
10.是不是很诱人呢,味道鲜美呀 |
【凤尾对虾做法小贴士】
小贴士小火慢慢煎,做好后可以洒上点椒盐味道更好 |