风味朝鲜面
| 朝鲜面一种地方性面食，具体没有考究，很多地方有卖平常如果赶时间，可以提前准备好，做法简单，也比较快！ |
【食材与调料】
【主料】韭菜一个 |
| 【辅料】食用油适量，鸡精少许，生抽少许，老抽少许，葱姜蒜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.朝鲜面拿出来，清水洗净揉散！ |
 | 2.韭菜洗净 |
 | 3.小白菜洗净，控水切半 |
 | 4.葱姜蒜切好备用 |
 | 5.先将鸡蛋炒好备用 |
 | 6.另起锅，倒油翻炒韭菜段，放生抽，老抽等调料，而后倒入清水 |
 | 7.水热后放入朝鲜面，再滚后放鸡精，小白菜关火！ |
 | 8.根据喜好调味，可加辣椒，醋等！ |
【风味朝鲜面做法小贴士】
| 小贴士韭菜洗净分两份，一大份炒，一小份留用 鸡蛋炒好后，放碗中备用！小白菜等最后放！ 面比较好煮，所以建议汤热后焯烫一遍，盛出，等再热后放入直接放菜关火！ |
