蜂蜜小麻花
酥脆的蜂蜜小麻花,低脂少油,很健康哦。全程无需打发,操作极其简单,喜欢的朋友可以试下 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉15g |
【辅料】黄油20g,泡打粉1g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油软化,加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀 |
![]() | 2.分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加入下一次 |
![]() | 3.加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉 |
![]() | 4.用刮刀搅拌均匀 |
![]() | 5.用手搓成面团 |
![]() | 6.均分成15克/个的面团并滚圆 |
![]() | 7.搓成长条状,对折 |
![]() | 8.扭成麻花状(形状随自己喜好调整) |
![]() | 9.逐一做好所有的麻花,放入不粘烤盘(非不粘铺油纸) |
![]() | 10.表面刷层蛋液(少刷哈) |
![]() | 11.160度预热好的烤箱中层,20分钟(时间随自己情况调整) |
![]() | 12.蜂蜜小麻花 |
![]() | 13.蜂蜜小麻花 |
【蜂蜜小麻花做法小贴士】
小贴士形状随自己喜好 烘烤时间随形状、自己烤箱脾气调整 |