蜂蜜小麻饼
这是为了参加【乐在厨房】温情假日----假日小零食齐欢聚 的活动准备的菜谱。以前做过凉糕,但蜂蜜小麻饼还是第一次做,没想到做的很成功,味道( ^_^ )不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉120g |
【辅料】黑芝麻适量,蜂蜜适量,水适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.用蜂蜜加适量的水和面,揉成面团。 | |
3.用刀切成小剂子,揉成小汤圆坯。 | |
4.把小汤圆坯放在黑芝麻里滚滚。 | |
5.锅中放油。 | |
6.放入滚好黑芝麻的小汤圆坯。 再用手按扁。小火煎。 | |
7.两面煎好,装入盘中。 | |
8.蜂蜜小麻饼就做好了。 |
【蜂蜜小麻饼做法小贴士】
裹上黑芝麻的小饼不容易看出是否煎好,要仔细观察,千万不要煎糊哦。 |