蜂蜜双色山药
| 铁棍山药是不错的山药，虽细脱皮麻烦点，可是口感比较好。据说山药具有多种维生素与氨基酸，还有补钙与养颜的作用。最简单的吃法就是蒸了吃。为了挑起自己的食欲，我尝试用了色，当然这是天然杨梅做成的汁，另一种颜色着色没有成功。冷藏后淋上蜂蜜，算是一道凉菜。 |
【食材与调料】
【主料】铁棍山药220g |
| 【辅料】杨梅汁适量，橙汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材，忘了取出冰箱里的橙汁了。 |
 | 2.山药搓洗后切成段 |
 | 3.上锅蒸，我利用了电饭煲。 |
 | 4.杨梅汁自然解冻 |
 | 5.蒸熟的山药浸泡入杨梅汁的餐盒中，剩下的三段浇上橙汁浸泡。 |
 | 6.盖盖入冰箱冷藏四小时，期间翻一次。 |
 | 7.从冰箱取出后摆盘，浇上蜂蜜即可 |
【蜂蜜双色山药做法小贴士】
| 小贴士1，山药切的长度随个人喜欢。 2，用电饭煲蒸，饭好后取出即可。 |
