拔丝山药
用铁棍山药做的,挺容易熟的,很好吃,小朋友们都喜欢吃。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】铁棍山药300g |
【辅料】油糖,无淀粉 |
【制作步骤】
1.山药切滚刀块。 | |
2.锅中水烧开,加入山药煮5分钟捞出。 | |
3.山药沥干水分,裹上干淀粉。 | |
4.锅中油烧热加入山药炸制金黄色捞出。 | |
5.炸好的山药。 | |
6.锅中放一点点油加入白糖炒糖。 | |
7.炒好糖,关火加入山药翻炒几下出锅即可。 | |
8.成品图。 |
【拔丝山药做法小贴士】
小贴士炸山药的时候油里面放点盐,防止油外溅。 |