蓝莓山药泥的做法,怎么做蓝莓山药泥好吃,做蓝莓山药泥需要哪些食材?-优卡食谱网

铁棍山药是怀山药中之精品，营养成份极高，是山药家族的＂至尊＂。铁棍山药能滋补健身，延缓衰老。防治动脉硬化和冠心病，益智健脑，补虚降血糖，治疗糖尿病等。铁棍山药可食可药，药用价值很高。山药以清蒸最能吃出它的原味。我做的这个蓝莓山药泥，颜色好看，样子很像冰激淋呢，味道酸甜可口。女儿特别爱吃，老是让给她做，放到冰箱里冰过之后再拿出来吃，还说“蓝莓冰激凌“来了，一个人吃得津津有味。

【食材与调料】

【主料】铁棍山药200g

【辅料】蓝莓果酱适量，白糖粉适量

【制作步骤】

	1.铁棍山药洗净蒸熟。
	2.削去外皮。
	3.装保鲜袋中。
	4.用擀面杖擀成泥。
	5.放碗中，加糖粉。
	6.加少许牛奶。
	7.拌匀。
	8.再装到保鲜袋中揉匀。
	9.最后揉成团，装盘中。
	10.淋上蓝莓酱即可。