蜂蜜鸡排
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉200g,蜂蜜100g |
【辅料】胡椒粉20g,盐10g,大蒜10g |
【制作步骤】
1.将鸡排、蜂蜜和所用的配料准备好,已被使用。 | |
2.用胡椒粉将鸡肉腌制一下。 | |
3.用手按摩鸡肉,以便于胡椒粉的香味渗透到鸡肉中。 | |
4.将鸡肉放入准备好的盒子中,并把蜂蜜和蒜放入其中一起腌制。 | |
5.煎锅中放入一勺食用油,放入腌制好的鸡胸肉小火煎制。 | |
6.一面煎至上色后翻面煎,煎制用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了,放入盘中即可食用。 |
【蜂蜜鸡排做法小贴士】
小贴士用手按摩一会鸡肉会更容易入味, 煎制时候盖上盖子更容易煎熟。 |