蜂蜜核桃挞的做法,怎么做蜂蜜核桃挞好吃,做蜂蜜核桃挞需要哪些食材?-优卡食谱网

核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，营养价值极高。但我家儿子不喜欢吃。我老爸送来一箱新鲜的山核桃，好东西不吃，天气一热，怕又坏了。所以抄袭君之的蜂蜜杏仁酥的方子，略有改动，做了这道蜂蜜核桃挞，儿子放学回来就吃了一个，味道不错。

【食材与调料】

【主料】低筋粉50g，黄油30g，糖12g，鸡蛋12g，核桃仁60g，糖20g，蜂蜜15g，黄油25g，炼乳30g

【辅料】黑芝麻适量

【制作步骤】

	1.准备挞皮材料。
	2.低筋粉、黄油和白糖揉搓在一起，然后加蛋液，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，冷藏30分钟。
	3.准备馅料。
	4.将黄油、糖和炼乳倒入锅中，加热至融化煮沸后，转小火加热3分钟，倒入熟核桃仁和熟黑芝麻，搅拌均匀。
	5.挞皮分成4份，擀成圆面皮，放在蛋挞模具中。烤箱预热175度，烤25分钟。
	6.倒入馅料，175度，烤5分钟。