蜂蜜杯子蛋糕
全蛋打发,食材简单,口感扎实,携带方便。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】葡萄干适量 |
【制作步骤】
1.将蜂蜜,细砂糖,鸡蛋一起打发, | |
2.提起打蛋器后,滴下的蛋糕糊茖下后会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹,而且不会马上消失。 | |
3.筛入低筋面粉,用翻拌的方法将其拌匀。 | |
4.加入食用油,快速翻拌均匀。 | |
5.将蛋糕糊倒入六连模内,表面撒上葡萄干,轻震出气泡。 | |
6.烤箱预热190度,上下火,中上层,烤15分钟,至蛋糕表面为金黄色即可出炉。 |
【蜂蜜杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士打发至打蛋器头滴下的面糊茖在盆里不马上消失就可以了。 |