粉蒸肉
| 宝宝很喜欢吃粉蒸肉，前几天给她做了一次，小家伙喜欢的不得了。粉裹肉，蒸熟后粉中也散发肉香味，超级下饭！ |
【食材与调料】
【主料】后腿肉100g |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪后腿肉适量，清洗干净备用 |
 | 2.把肉切成小薄片 |
 | 3.用水把肉冲洗一下，然后加入适量的生抽，腌制10分钟左右 |
 | 4.再加入适量的盐 |
 | 5.加入蒸肉米粉 |
 | 6.用筷子把蒸肉粉和肉一起搅拌均匀，使肉片充分的粘着蒸肉粉 |
 | 7.放入压力锅中，按键鸡/豆蹄筋健，差不多需要蒸40分钟左右 |
 | 8.成品图 |
【粉蒸肉做法小贴士】
| 小贴士肉一定要选肥肉相当的后腿肉或者五花肉，裹粉时加些水，这样粉容易粘着肉，整出来的粉蒸肉也比较糯，好吃！ |
