粉丝小白菜
| 为了保持旺盛精力和膳食结构平衡，应该多吃一些富含维生素的时令蔬菜，小白菜富含维生素，清淡可口，解暑开胃。加上粉丝，我尤爱吃里边的粉丝，丝丝筋道 |
【食材与调料】
【主料】小白菜500g，粉丝20g |
| 【辅料】油适量，盐1勺，鸡精1勺，大蒜6瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备调料 |
 | 2.准备小白菜 |
 | 3.洗干净切段 |
 | 4.温水浸泡粉丝 |
 | 5.浸泡好的粉丝控干水备用 |
 | 6.蒜切片 |
 | 7.热油 将蒜片煸香 |
 | 8.加入小白菜爆炒 |
 | 9.加入粉丝和盐以及鸡精调味 |
 | 10.快速翻炒出锅即可 |
【粉丝小白菜做法小贴士】
| 小贴士1.根剧粉条的特点，掌握火候，不易炒时间过长。 2.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可 |
