番薯糖
中午吃多了供应商送来的月饼和酱板鸭,晚饭一点胃口都没有。刚好下班回家路过菜场。有买黄心大番薯。心一想刚好消消食还可以清理一下肠道。而且番薯的保健作用还是刚刚的。这就有了今晚的晚餐。 |
【食材与调料】
【主料】番薯500g |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
1.番薯一条,看着这番薯形状很特别,给老板一忽悠。就决定,就是它。真心不能选有这么多须的影响口感呀。 | |
2.番薯削片,切成手指厚度的圆圈。请原谅我的刀功。哎准备糖一块。依个人的口味而定 | |
3.锅里加水,把糖和番薯下锅,盖上盖煮至熟。 | |
4.开盖,用一根筷子能扎穿,就OK了 | |
5.起锅,享受美味 |
【番薯糖做法小贴士】
煮熟即可。 |