番薯饼

02-03 投稿:ZZY9805
买芋头作反沙芋头的时候顺带买了几个番薯,本来想用来做拔丝的,买完没时间做就一直放着,今天刚好休息就买了点糯米粉回来做番薯饼了

【食材与调料】

【主料】番薯2个
【辅料】糯米粉300g,白糖4勺

【制作步骤】
番薯饼 1.(1)番薯去皮
番薯饼 2.(2)切块加水煮,也可以蒸
番薯饼 3.(3)把煮熟的番薯捞出来放糯米粉里搅拌
番薯饼 4.(4)把番薯和粉用手和成面团
番薯饼 5.(5)把面团分成小份,用手揉圆,然后压扁
番薯饼 6.(6)平底锅放油,把饼放锅里炸,小火慢慢炸,火大了容易糊
番薯饼 7.装盘

【番薯饼做法小贴士】
标签: # 番薯

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