番茄汁鳕鱼
| 鳕鱼一般都是香煎，或者蒸，这道菜加了洋葱和番茄沙司，酸甜可口 |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼50g |
| 【辅料】咸盐适量，番茄沙司100g |
【制作步骤】
 | 1.鳕鱼洗净 |
 | 2.剥掉鱼皮，处理干净 |
 | 3.切2公分小块，拌入淀粉 |
 | 4.锅内倒入玉米油，热锅凉油，将腌制好鳕鱼块炸至金黄 |
 | 5.捞出沥干 |
 | 6.锅内底油爆香姜丝蒜末，倒入切好洋葱块2公分见方 |
 | 7.倒入番茄沙司炒匀 |
 | 8.加入鲜榨橙汁，煮开 |
 | 9.放入鳕鱼块即成 |
 | 10.早餐搭配全麦面包，味道酸甜可口 |
【番茄汁鳕鱼做法小贴士】
| 小贴士热锅凉油，洋葱，姜丝，蒜末下锅炒香 |
