番茄鲜虾豆腐汤
| 酸，甜，鲜，用这三个字形容这道菜很合适。两个孩子超级爱吃大虾，前几天刚买了的大虾还剩有3个，今天姐弟俩因为没法平分，差点打起架，你俩都别抢了，有我的一个呢！这才平息了一场战争。 |
【食材与调料】
【主料】番茄80g |
| 【辅料】花生油1勺，白糖1匙，盐适量，葱1颗，大蒜3粒 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：大虾，大蒜，豆腐，番茄，木耳，葱。 |
 | 2.番茄切块，木耳泡发，大虾去掉长须，葱切段，大蒜切片，豆腐切块。 |
 | 3.炒锅烧热后倒入油，下入葱和蒜片爆锅。 |
 | 4.爆锅完成后，放入番茄翻炒出汁。 |
 | 5.放入木耳翻炒片刻。 |
 | 6.加入适量的清水。 |
 | 7.水煮开后放入豆腐。 |
 | 8.放入大虾，大火煮开锅。 |
 | 9.开锅后放入盐，白糖，然后用中火煮5分钟即可关火。 |
 | 10.盛盘后撒上葱花。 |
 | 11.酸，甜，鲜，美味?? |
【番茄鲜虾豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士白糖可以按自己的口味添加或者不添加。 豆腐和虾熟的很快。开锅煮5分钟左右。 |
