番茄土豆丝
| 土豆丝的做法很多，今天的土豆丝加了番茄，口感脆爽，味道胃酸，是一道简单的开胃小菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，葱适量，蒜适量，香油少许，白糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.原料。 |
 | 2.土豆去皮，礤丝，放在凉水里浸泡防止变黑。 |
 | 3. 炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。 西红柿去皮切丁。 |
 | 4. 西红柿去皮切丁。 |
 | 5.放入土豆丝，加少许盐，白糖，少许水，生抽，西红柿块翻炒。 |
 | 6. 炒至土豆丝断生即可放入葱末，关火。 |
 | 7.淋入少许香油即可。 |
【番茄土豆丝做法小贴士】
| 小贴士这道菜不必炒很长时间，否则土豆丝就不脆了。 |
