番茄土豆丝
| 土豆和番茄都是很有营养的菜，配在一起做菜营养最丰富了，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
【主料】土豆500g，番茄100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜10g，麻辣鲜适量，干辣椒2个，大蒜3瓣，姜5g，葱10g |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净切丝，番茄切小丁，香菜切段，蒜，干辣椒 |
 | 2.蒜，姜，干辣椒，葱，香菜切末 |
 | 3.炒锅倒油烧热，放入葱，姜，蒜，干辣椒末爆香 |
 | 4.加入土豆丝翻炒 |
 | 5.翻炒两分钟后加盐 |
 | 6.加入麻辣鲜翻炒 |
 | 7.入番茄丁继续翻炒 |
 | 8.翻炒五分钟后放入香菜 |
 | 9.翻炒一下就可以出锅了 |
【番茄土豆丝做法小贴士】
| 小贴士炒土豆的时候要快速翻炒，这样出来的土豆脆好吃 |
