番茄汤饺子
| 番茄汤饺子，很类似于馄饨的吃法。吃完饺子，有时想喝汤也会直接盛煮饺子的水，可是先生是从来不喝的，他说那清汤寡水的有什么味道，我将饺子与汤同时制作，就可以同时享受饺子与汤了。因为最喜欢的是番茄汤，所以就做个番茄汤饺子，先生吃得是津津有味呀。 |
【食材与调料】
【主料】饺子150g，番茄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精少许，水适量，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.将番茄洗净，切成块 |
 | 2.锅中放入少许油，油热后先用葱碎爆香，然后放入番茄翻炒 |
 | 3.当番茄炒出红汁后放入适量的水 |
 | 4.小火慢慢的煮 |
 | 5.水开后，将饺子放入，小火慢慢的煮 |
 | 6.饺子全部浮起来后再开过几开 |
 | 7.加入少许的精盐 |
 | 8.加入鸡精调味 |
 | 9.成熟后即可关火 |
 | 10.美味的番茄汤饺子上桌喽。 |
【番茄汤饺子做法小贴士】
| 小贴士饺子如果是冷冻的，可以在蕃茄加入水后即可放入，不需等待水开； 煮制中要时常搅拌，避免粘锅。 |
