番茄肉酱焗饭
| 番茄肉酱的做法，同披萨酱大致相同，可以参考《自制番茄肉酱》，这里就不详述了。炒出来的番茄肉酱，可以直接食用，也可以放在米饭上，撒上芝士，一起焗。方便简单，味道还不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭1碗 |
| 【辅料】番茄肉酱适量，马苏里拉奶酪适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄肉酱备好； |
 | 2.剩米饭打散备用；建议还是用没有冷掉硬掉的米饭，口感更好； |
 | 3.打散后的米饭，盛入烘焙碗里，7-8分满； |
 | 4.放入番茄肉酱； |
 | 5.放入切碎的马苏里拉奶酪； |
 | 6.烤箱200度预热； |
 | 7.将烘焙碗放进烤箱中层，上下火，10-15分钟； |
 | 8.戴上隔热手套，将焗好的饭饭端出来即可； |
【番茄肉酱焗饭做法小贴士】
| 小贴士最好用新鲜的米饭； |
