番茄肉丁意大利面的做法,怎么做番茄肉丁意大利面好吃,做番茄肉丁意大利面需要哪些食材?-优卡食谱网

用鸡粉提前腌过的肉，炒后口感确实特别的嫩，加上番茄的酸甜口感，这道意大利面绝对让你好吃得停不下口。此份量是两人份，饭量大些的一个人吃下估计也没问题。

【食材与调料】

【主料】意大利面170g，猪里脊肉100g，番茄2个，青椒1个

【辅料】玉米油3汤匙，精盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，料酒1茶匙

【制作步骤】

	1.番茄去皮后切成小块，
	2.青椒洗净沥水后，切成小块，
	3.猪里脊肉切成拇指大小的丁，
	4.加入家乐鸡粉和料酒，抓匀后腌15分钟，腌好的肉加入淀粉和1汤匙油抓匀，
	5.意大利面下锅煮熟，
	6.捞入凉水中，然后沥水，
	7.平底锅中倒油，中火加热，下肉丁炒至变色，
	8.加入番茄同炒，
	9.待番茄熬出汁，加入青椒丁同炒，
	10.加入盐翻炒均匀，
	11.倒入沥水后的意大利面，
	12.翻炒均匀后关火，出锅装盘。