迷迭香孢子甘蓝虾仁意
迷迭香是自己重的香草,长的很好抓紧尝鲜,孢子甘蓝是很小一颗的,味道和大的包菜味道一样,但小巧的很可爱,再有虾仁的加入,这道炒意面真是色香味聚全哦。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面适量 |
【辅料】孢子甘蓝8个,虾仁适量,迷迭香适量,黑胡椒粉少许,海盐少许,橄榄油适量,小番茄少许 |
【制作步骤】
1.孢子甘蓝要去掉不太好的外皮,去硬根洗净。 | |
2.切开两半备用。 | |
3.虾仁可以用鲜的最好,没有也可以用冻的,要提前解冻。 | |
4.焯烫捞出备用。 | |
5.意面煮至七分熟捞出加上一点橄榄油拌匀备用。 | |
6.将孢子甘蓝焯至断生捞出过晾水。这样的才比较绿 | |
7.在锅内加入适量橄榄油,下入虾仁炒香。 | |
8.放入意 面迷失香甘蓝和小番茄炒匀。 | |
9.加盐黑胡椒碎炒匀出锅。 |
【迷迭香孢子甘蓝虾仁意做法小贴士】
小贴士黑胡椒最好是现磨的。 |