番茄青瓜烩油条
| 炒菜做饭不能中规中矩，要时刻怀揣创新意识。这道番茄青瓜烩油条的创意是来自好豆，忘记是哪位豆亲做了一道黄瓜拌油条，我第一次听说、见到，或许要么就是我孤陋寡闻吧。刚好某天家里早餐剩的油条摆在那里，于是就捣鼓了这道番茄青瓜烩油条，味道还不错，油条浸泡了番茄的酸酸甜甜的汤汁和黄瓜的清香味，是一道主副兼具的菜肴，食用这道菜，可以不用再食用主食。制作简单快手，食用也实惠，不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】番茄100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄瓜20g，葱10g，油条50g |
【制作步骤】
 | 1.番茄切块。 |
 | 2.油条切块。 |
 | 3.黄瓜切薄片。 |
 | 4.葱切粒。 |
 | 5.起油锅，下葱粒，炒出香味。 |
 | 6.下番茄，加盐，翻炒入味。 |
 | 7.炒出番茄自身的水分，转小火，将水分炒成浓郁的汤汁。 |
 | 8.下油条，均匀炒拌。 |
 | 9.下黄瓜片，均匀炒拌提味，收汁即可。 |
【番茄青瓜烩油条做法小贴士】
| 油条一定要将西红柿自身的汤汁收干，这道菜才更好味。 |
