番茄焖牛腩
| 番茄焖牛腩是道非常经典味美的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】牛腩500g，番茄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，米酒适量，水3碗，花椒3g，桂皮5g，香叶5g，丁香3g，大蒜20g，姜15g |
【制作步骤】
 | 1.备材料 |
 | 2.牛腩用沸水出水，捞起待用 |
 | 3.把所有调味料与其他香料放锅内，加进水 |
 | 4.投下牛腩与番茄 |
 | 5.加盖大火煮沸后转小火焖煮2小时以上 |
 | 6.待牛腩煮至软熟，汁收9成干，关火即可上碟 |
【番茄焖牛腩做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 番茄焖牛腩是道非常经典味美的家常菜。 |
【主料】牛腩500g，番茄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，米酒适量，水3碗，花椒3g，桂皮5g，香叶5g，丁香3g，大蒜20g，姜15g |
| 1.备材料 |
| 2.牛腩用沸水出水，捞起待用 |
| 3.把所有调味料与其他香料放锅内，加进水 |
| 4.投下牛腩与番茄 |
| 5.加盖大火煮沸后转小火焖煮2小时以上 |
| 6.待牛腩煮至软熟，汁收9成干，关火即可上碟 |
| 小贴士无 |
