番茄龙利鱼面#新鲜从

06-19 投稿:阅宝麻麻
番茄龙利鱼面,番茄酸甜的口感加上含有丰富的蛋白质没有刺的龙利鱼,再加上劲道、爽滑、麦香味浓的香雪金麦芯面,煮一碗面条给宝贝们吃再适合不过啦!

【食材与调料】

【主料】龙利鱼150g,番茄1个,面条100g
【辅料】橄榄油适量,胡椒粉适量,姜丝适量,盐适量,小葱适量,番茄酱2勺

【制作步骤】
番茄龙利鱼面#新鲜从 1.将龙利鱼从冰箱拿出来解冻后,用厨房纸擦干水分,切成小块,加入适量姜丝,少量胡椒粉腌制15分钟;
番茄龙利鱼面#新鲜从 2.番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!取出番茄,去皮,然后切成小丁备用;
番茄龙利鱼面#新鲜从 3.将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用;
番茄龙利鱼面#新鲜从 4.热锅,倒人橄榄油;
番茄龙利鱼面#新鲜从 5.放入切好的番茄丁,中火不断翻炒;
番茄龙利鱼面#新鲜从 6.番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒;
番茄龙利鱼面#新鲜从 7.加入一碗半的水;
番茄龙利鱼面#新鲜从 8.水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右,光火;
番茄龙利鱼面#新鲜从 9.另外取一汤锅,倒入水,煮开,然后加入面条;
番茄龙利鱼面#新鲜从 10.煮3分钟左右关火,迅速捞出面条;
番茄龙利鱼面#新鲜从 11.再将面条倒入番茄龙利鱼汤中;
番茄龙利鱼面#新鲜从 12.大火煮开,然后加一小勺盐调味,就可以出锅啦!
番茄龙利鱼面#新鲜从 13. 撒上适量葱花,即可食用!

【番茄龙利鱼面#新鲜从做法小贴士】
小贴士番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

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