番茄咖喱土豆鸡块焖面
焖面,盖上锅盖,慢慢焖制而成,有滋有味,有嚼劲! |
【食材与调料】
【主料】土豆1,番茄1,鸡块小半只,手擀面1人份 |
【辅料】葱适量,老抽适量,盐适量,咖喱粉适量,番茄酱少许 |
【制作步骤】
1.倒入少许油,油热后,放入葱花爆香! | |
2.加入土豆块 | |
3.加入番茄,进行翻炒 | |
4.加入鸡块,继续翻炒,加入少许骨头汤或水! | |
5.放入手擀面,小火盖上锅盖进行焖制!期间注意开盖观察,适时再加入少许骨头汤或水,以免面条粘锅~ | |
6.待汤汁渐渐吸收,焖面完成! |
【番茄咖喱土豆鸡块焖面做法小贴士】
小贴士在焖面的过程中逐次加入少许骨头汤或水,进行焖制!小心不要粘锅…… |