番茄鸡蛋
| 番茄鸡蛋是一道再普通不过的菜肴了，每家每户都会做的一道美味佳肴。但是各有千秋的。我做的比较精细，还把番茄的皮去掉了，因为出来的皮还需要减掉的，比较麻烦的。 |
【食材与调料】
【主料】番茄3个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄，鸡蛋洗干净 |
 | 2.番茄开水烫一下 |
 | 3.去掉番茄皮，鸡蛋打散备用 |
 | 4.番茄切块 |
 | 5.锅中加少许油倒入番茄 |
 | 6.炒出汁的后加入鸡蛋 |
 | 7.炖煮2min |
 | 8.加入适量白糖和盐 |
【番茄鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士1：番茄根据出汁的多少进行添加水分，汁多久不用加水 2：白糖根据自己口味添加 |
